Mineralen en spoorelementen

Alle mineralen, spoorelementen en vitaminen zijn belangrijk voor het goed functioneren van de koe. Hoe beter mineralen en spoorelementen in balans zijn in het rantsoen, hoe beter de benutting door het vee zal zijn. Er is echter een aantal elementen dat direct van belang is voor de vruchtbaarheid. In dit dossier komen die elementen aan de orde. Wat is bijvoorbeeld de kans dat er onvoldoende (of teveel) in het rantsoen aanwezig is en hoe kunnen problemen opgelost worden.

Extra hoge gehalten van een specifiek element verstoren in veel gevallen de efficiëntie van de benutting van andere elementen. Van sommige elementen kan de koe een voorraad aanleggen (bijvoorbeeld in de lever of in de botten). Ze kan daaruit putten in tijden van tekorten in het rantsoen. Andere elementen moeten regelmatig beschikbaar zijn in het rantsoen anders gaat het al heel snel mis.
 

Mineralen en spoorelementen, waarom ?

Mineralen en spoorelementen zijn nodig voor een goede weerstand, gezondheid, groei en productie van melkvee. Alleen ruwvoer levert vaak onvoldoende mineralen. Door de overwegend ruwvoerrijke rantsoenen moeten biologische bedrijven dus extra aandacht besteden aan de mineralenvoorziening. Vooral koper, kobalt en selenium vragen extra aandacht.


Verschijnselen bij tekorten en kans op tekorten bij ruwvoerrantsoen

 Element Verschijnsel bij tekort Kans
Koper (Cu) Doffe haarkleur met ruig haar, depigmentering (koperbril), minder ontwikkeling, slechte conditie, verdikte kogels, diarree. groot
Selenium (Se) Verminderde weerstand, aan nageboorte blijven staan, cysteuze eierstokken groot
Zink (Zn) Verminderde groei en perkamentachtige huid, kale plekken, gevoeliger voor stinkpoot. klein
Mangaan (Mn) Meer stiertjes dan vaarsjes geboren. nihil
IJzer (Fe) Bloedarmoede en negatieve invloed op koper voorziening. klein
Kobalt (Co) Slecht vreten, minder groei, ontwikkeling en productie, lusteloosheid, likzucht, dof en ruig haar met gelige tint (bij roodbonte dieren). Minder weerstand. klein
Jodium (I) Verminderde ontwikkeling, zwakke of doorgeboren (haarloze) kalveren en verminderde melkproductie. klein
Nikkel (Sn) Als bij zinktekort: verminderde groei en perkamentachtige huid, kale plekken, gevoeliger voor stinkpoot. nihil
Molybdeen (Mo) Een hoger inseminatiegetal, meer verwerpers en doodgeboorten. nihil
Vitamine A/ß-caroteen Verminderde voeropname, ruige vacht, trage groei, verminderd zicht (nachtblindheid), beschadigingen aan vliezen en huid, een verstoorde botgroei en verhoogde gevoeligheid voor infecties. klein
Vitamine E Aantasting van het afweermechanisme (aan de nageboorte blijven staan, mastitis). klein



 Kernpublicaties
 Mineralen nodig voor goede vruchtbaarheid (bioKennis bericht)
 Meten is weten, maar blijf ook goed kijken naar de dieren: mineralenvoeding rundvee (bioKennis bericht)
 Mineralenbehoefte: koper en selenium vragen aandacht op Bioveembedrijven (artikel Veeteelt) 
 Zwavelvoorziening op melkveebedrijven : tekorten leiden tot verminderde eiwitvorming bij plant en dier (artikel Ekoland)
 Het cliché: Mineralen en vitaminen: nooit genoeg (artikel Ekoland)
 
 Meer publicaties in de bioKennis Mediatheek
 

 Dossier Nieuwsberichten

15-10-2009 - Mineralenmanagement belangrijk voor goede vruchtbaar

02-07-2009 - Biologisch vee natuurlijk gezond
25-12-2008 - Biologische zomermelk beter van kwaliteit
24-11-2008 - Mineralenbehoefte in beeld met mineralencalculator
06-11-2008 - Lage krachtvoergiften voor melkkoeien
20-03-2008 - Nieuw onderzoek: effect van lage krachtvoergift op dier
02-10-2007 - Koper en selenium bottleneck bij weerstand


 Lopende projecten
 Weerstand van melkvee (excl jongvee)
 

 Links
Voor biologische koeien- (en geiten) houders is op de website van het productschap voor diervoeders een  programma beschikbaar om te berekenen in hoeverre de behoefte aan mineralen van het vee gedekt wordt door het aanbod aan mineralen in het rantsoen. U kunt inloggen met uw eigen SKAL nummer en het wachtwoord is een eerder toegezonden inlogcode
 

 Contactinformatie

Gidi Smolders, Wageningen UR