Biologische grondontsmetting tegen bodemmoeheid bij asperges

Sector:
Akkerbouw en groente
3-2-2010 Na meerjarige aspergeteelt treedt bodemmoeheid op. Na beëindiging van de teelt is afwisseling noodzakelijk, een oude bekende vruchtwisselingsregel was dat slechts eenmaal per 30 jaar een aspergegewas op een perceel mag worden geteeld. Door de grondschaarste en het voordeel van dicht bij huis werken, wil men nu liefst eerder asperges telen en wordt een kortere levensduur van het gewas voor lief genomen. Biologische grondontsmetting (BGO) is een goed hulpmiddel. Dat staat in Gewasbescherming, het mededelingenblad van de Koninklijke Nederlandse Plantenziektekundige Vereniging.

Bodemmoeheid, ook wel herinplantprobleem van asperges genoemd, wordt veroorzaakt door Fusarium oxysporum f.sp. asparagi en Fusarium redolens f.sp. asparagi. De schimmels worden verspreid met grond en plantmateriaal en blijven decennia lang in de grond aanwezig. Een aspergegewas groeit ongeveer 6 tot 10 jaar en in deze tijd groeit de schimmel massaal over de ondergrondse delen van de aspergeplant.

Biologische grondontsmetting
Biologische grondontsmetting (BGO) is ontwikkeld om aaltjes en bodemschimmels te bestrijden zonder toevoeging van chemische bestrijdingsmiddelen. In de aspergeteelt moet BGO met zorg worden uitgevoerd omdat Fusarium moeilijk te bestrijden is. Vanwege de kosten van het leggen van het folie door een loonwerker (2900 euro per ha) wordt eerst nagegaan of de Fusarium-besmetting hoog genoeg is om een toepassing van BGO te rechtvaardigen.

Hogere opbrengst ondanks Fusarium
Uit praktijkproeven blijkt dat er na BGO nog vrij veel Fusarium in de grond werd aangetroffen en de besmetting loopt tijdens de teelt binnen 5 jaar op tot het normale – hoge – niveau na herinplant zonder BGO. Desondanks zijn er in veldproeven en in proeven bij telers – bij die hoge besmettingen – verhogingen van de opbrengst waargenomen van 27-53%, die bovendien van hoge kwaliteit waren. Naar aanleiding van stengeldiktemetingen verwacht men dat na BGO een aspergegewas enkele jaren langer in volle productie zal blijven.
De hogere opbrengst en de langere levensduur, ondanks besmetting met Fusarium, kunnen komen door het feit dat de levensduur van een aspergegewas al vroeg na planten wordt bepaald. Wanneer het gewas na het planten zich meteen goed kan vestigen en ontwikkelen, dan heeft het relatief een grote voorsprong op Fusarium.

Klik hier voor het artikel.

Contact informatie: Jan-Kees Goud, WU Plantenwetenschappen en Jan Lamers, PPO van Wageningen UR