Koper en selenium bottleneck bij weerstand
- Sector:
-
Zuivel-rundveevlees
2-10-2007
Koper, selenium en zink spelen een belangrijke rol bij de weerstand van koeien. Voor melkveehouders die antibioticavrij produceren is het daarom belangrijk om goed op de norm te voeren. Tijdens een studiedag van het Netwerk Melkveehouderij Antibioticavrij gaf onderzoeker Gidi Smolders aan dat de biologische sector extra moet letten op de voorziening van koper en selenium.
Uit onderzoek op biologische bedrijven blijkt dat op veel bedrijven de zinkvoorziening vanuit ruwvoer over het algemeen wel voldoende is, maar dat er een behoorlijk tekort is aan selenium en koper. Compensatie van deze tekorten via krachtvoer lijkt steeds minder vanzelfsprekend te zijn omdat melkveehouders in de praktijk krachtvoer steeds meer vervangen door graan van eigen bodem. Graan is arm aan mineralen. Ook loopt er meer vee op beheersland en natuurgebieden die minder of niet worden bemest.
Smolders raadt melkveehouders aan om de mineraalvoorziening goed op peil te houden. Dit kan onder andere door diergroepengericht supplementen bij te voeren. Bemesten met koper heeft milieutechnische bezwaren.
Contact informatie:
Gidi Smolders, ASG van Wageningen UR