Omschakelaars tasten af op BioVak
- Sector:
-
Akkerbouw en groente
15-2-2010
Behalve biologische boeren en tuinders waren er opvallend veel oriënterende omschakelaars op de beurs. Voor vragen konden ze terecht op het omschakelplein van DLV plant en Louis Bolk Instituut. Hoe zit het met de afzet en hoe vul ik mijn teeltplan in. Al dan niet omschakelen is een lastige keuze.
Ondernemen is keuzes maken, dat geldt ook voor de omschakelaar. Voor akkerbouwers betekent dit vaak meer gewassen in een ruimer bouwplan. Maar ook de arbeidsfilm ziet er anders uit, meer volk op het erf. Wat wel en wat niet mag staat beschreven in de Europese verordening, de belangrijkste regels voor biologisch teelt zijn:
- Zorg voor goede bodemvruchtbaarheid op basis van organische meststoffen, kunstmeststoffen zijn uitgesloten;
- Zoveel mogelijk is de mest die u aanvoert van biologische oorsprong;
- Ook uitgangsmateriaal, zaden en plantgoed, zijn overwegend biologisch;
- Chemisch-synthetische bestrijdingsmiddelen zijn verboden;
- De omschakelperiode bedraagt 2 jaar voordat u zaait of plant. Na een jaar biologisch beheer mogen producten als in omschakeling worden vermarkt.
Uiteraard zijn veel zaken waarmee een omschakelaar rekening moet houden. Voor meer informatie ga naar: www.biologischondernemen.nl
Klik hier voor bioKennisbericht #27.
Contact informatie:
Sander Bernaerts, DLV plant