Stof in de stal geeft stof tot nadenken

Sector:
Varkensvlees
15-3-2009

Biologische varkenshouders werken vaak langdurig in de stal vanwege de grote zorg voor de dieren. Daarnaast is strooisel een vereiste in de biologische varkenshouderij. Deze zaken leiden er toe dat biologische varkenshouders aan hoge stofconcentraties worden blootgesteld. Wageningen UR onderzoekt samen met de biologische varkenshouders hoe stofconcentraties en stofbelasting in de stal te verlagen zijn.

DustTrak monitor DustTrak monitor

Aanpak stofbron
Stofconcentraties in varkens- en pluimveestallen liggen een factor 10 tot 200 maal hoger dan in de buitenlucht. De belangrijkste bronnen van stof in varkensstallen zijn: huidschilfers, gedroogde mest, voer, strooisel en micro-organismen. Welzijnsvriendelijke huisvestingssystemen met strooisel hebben over het algemeen een hogere stofproductie dan systemen zonder strooisel. Uit epidemiologisch onderzoek blijkt dat gezondheidsklachten van de luchtwegen vaker voorkomen bij varkenshouders dan bij andere beroepsgroepen. Dit pleit voor een aanpak van het stofprobleem bij de bron, zodat de stofconcentratie in de stal wordt verlaagd.

Stofconcentraties en –belasting verlagen
Wageningen UR heeft metingen verricht naar de stofbelasting van varkenshouders op drie biologische varkensbedrijven. In december en januari hebben varkenshouders gedurende verschillende werkdagen een DustTrak apparaat bij zich gedragen tijdens hun werkzaamheden in de stal. Deze draagbare monitor meet per werkhandeling de concentratie fijnstof (stofdeeltjes kleiner dan 10 micrometer ofwel PM10). Daarnaast hielden de varkenshouders een logboek bij waarin zij de werkhandelingen en tijdsduur noteerden. Verder zijn beschrijvingen gemaakt van de drie bedrijven. De resultaten van de stofmetingen verschijnen in augustus in een rapport. Daarnaast stelt Wageningen UR adviezen op hoe stofconcentraties en -belasting in de biologische varkensstal te verlagen zijn. Hiervoor maken de onderzoekers gebruik van de resultaten van het lopende onderzoek naar stofreductie in de reguliere pluimveehouderij. Het rapport en de flyer met adviezen voor verlaging van stofconcentratie en -belasting in de biologische varkenshouderij verschijnen op de website bioKennis.

Contact informatie: Albert Winkel, Animal Sciences Group van Wageningen UR