Vertering biologisch rantsoen onder de loep
- Sector:
-
Zuivel-rundveevlees
21-8-2008
Melkkoeien verteren biologische rantsoenen niet altijd optimaal, blijkt uit mestonderzoek op Aver Heino. Binnenkort start een vervolgonderzoek waarbij naar de pensvertering van verschillende voersoorten wordt gekeken. Onderzoekers hopen zo te achterhalen hoe de vertering in zijn werk gaat en hoe de rantsoenen aangepast kunnen worden.
De vertering van ruwvoeders wordt in hoofdzaak door de pens geregeld. De micro-organismen in de pens breken de celwanden uit ruwvoer af. Daarbij zijn de (celwand)eigenschappen van het ruwvoer zelf én van het milieu in de pens (bijvoorbeeld de zuurgraad) belangrijk. Voor een optimale ruwvoerbenutting is een goede penswerking dan ook uiterst belangrijk.
In het nieuwe onderzoek wordt één van de rantsoenen uit een voederproef waarvan opname en productie gegeven bekend zijn opnieuw aan de melkkoeien gevoerd. Daarbij wordt de zuurgraad van de pens regelmatig gemeten. Daarnaast wordt de afbraak van de afzonderlijke voersoorten gevolgd. Het onderzoek moet meer inzicht geven in het verteringsproces en aanwijzingen geven over de oorzaken van de verminderde vertering. Uiteindelijk moet dit ook leiden tot kennis om beter verteerbare rantsoenen samen te stellen.
Contact informatie:
Herman van Schooten, ASG van Wageningen UR