Volledig biologisch uitdaging voor jongdiervoeders
- Sector:
-
Pluimveevlees-eieren, Varkensvlees
15-4-2010
Vanaf 2012 moet biologische voer echt honderd procent biologisch zijn. Dat houdt de gemoederen bezig. Licht verteerbaar, eiwitrijk voer met een goede aminozuursamenstelling samenstellen voor jonge dieren blijkt echter moeilijk. De benodigde lokale geteelde, biologische grondstoffen zijn bovendien schaars. Zijn er alternatieven?
Dit was het onderwerp van een workshop op de Biovak 2010 in Januari. Voorafgaand aan de workshop is een artikel in Ekoland verschenen dat nader ingaat op de diverse aspecten van 100% biologisch voer. Na de workshop heeft De Molenaar, het vakblad voor de graanverwerkende en diervoederindustrie, een verslag van de workshop gepubliceerd.
Om tot 100% biologisch voer te komen zijn de nodige stappen nodig. Mogelijke oplossingen die tijdens de workshop zijn genoemd, zijn:
- verbeteren verteerbaarheid van grondstoffen voor jonge dieren;
- nieuwe grondstoffen benutten;
- deels reguliere grondstoffen blijven toestaan, bijvoorbeeld aardappeleiwit;
- synthetische aminozuren toestaan (GMO-vrij geproduceerd);
- managementverbeteringen (genetica, huisvesting, voerbehandeling);
- accepteren van lagere technische resultaten, mits deze niet ten koste gaan van dierenwelzijn en –gezondheid;
- communicatie met de consument.
Dé oplossing is er dus nog niet, maar er wordt wel naar gezocht. Welke oplossing er ook komt, de aanwezigen hechten eraan dat het een maatregel is die in heel Europa op eenzelfde manier kan worden uitgevoerd.
Contact informatie:
Berry Reuvekamp, Wageningen UR Livestock Research, Carola van der Peet-Schwering, Wageningen UR Livestock Research