Marktplaats
Zuivel-rundveevlees
Lopend
Fokken met eigen stier(en), waarom?
Een steeds groter deel van de biologische melkveehouders fokt met een eigen dekstier. Ook veel gangbare melkveehouders gaan die kant op. Waarom doen zijn dat? Wat zijn de argumenten? En welke factoren spelen een rol bij de keuze voor deze manier van fokken? En hoe voeren zij deze fokkerij uit, hoe worden de stieren gehouden, inteelt voorkomen etc. Dit zijn de vragen die wij aan boeren willen stellen en met data van bedrijven willen ondersteunen.
Deze informatie kan gebruikt worden voor verder onderzoek naar deze fokkerij en de wenselijkheid om deze fokkerij verder te stimuleren in de biologische landbouw.
Uitvoering
Interviewen van 15 veehouders en onderzoek naar de factoren, die voor het fokken met eigen stieren van belang zijn, op basis van data van een enquête van 180 biologische bedrijven. Aan dit onderzoek is gewerkt door een student van Van Hall Larenstein van juli-december 2011. Hij rond momenteel zijn verslag af.
Contact:
Wytze Nauta, Louis Bolk Instituut W.Nauta@Louisbolk.nl
Reageer
Ben je geïnteresseerd? Reageer met onderstaande knop! Je wordt dan in contact gebracht met de persoon die dit onderwerp heeft ingediend. Jullie kunnen onderling je behoefte afstemmen en afspraken maken. Veel plezier met deze samenwerking!